Чтобы устранить последнее препятствие на своем пути, Волдеморт вызвал Дамблдора на кулачный бой. (с)
Кофе я начала пить лет в 10-11. Потому что наконец-то родители сочли, что я достаточно созревший организм, который не будет страдать от бессонницы или нервных всплесков после кружечки этого чудного напитка. Естественно, я пила его исключительно по утрам, согласно маминой привычке и вездесущей рекламе, убедительно поющей про великолепие утра с чашечкой кофе и безрадостность утра без оного. В самом деле, я и представить в то время не могла, что кофе можно пить не по утрам. Серьезно. И, кстати, пиво я попробовала на много лет раньше. Забавно.
Сколько я себя помню, я вставала провожать маму с папой на работу (в дошкольную пору) или чтобы пойти в школу под шум старой кофемолки и запах сваренной в турке арабики. Обычно к тому моменту, как мне удавалось проползти разлепляя глаза через туалет и ванную на кухню, родители уже заканчивали завтракать. Мама всегда уже мыла чашку, а папа либо упаковывал банку с супом, чтобы взять с собой, либо задумчиво жевал хлеб с сыром, запивая растворимым Nescafe. Не помню, точно ли он добавлял сахар и молоко, но, кажется, было дело. А мама предпочитает до сих пор просто черный крепкий кофе (но не пережаренный, ни в коем случае! Степень прожарки не выше 3 из 5) с ложкой сахара. Такие подробности я узнала благодаря выходным дням - в субботу и воскресенье мама отсыпалась, поэтому в районе 10-11 утра я заставала ее в ночнушке и с растрепанной косой у плиты. Она жарила себе гренки на сливочном масле с солью и варила тот самый кофе.
Наконец-то и мне можно было прикоснуться к великому. Натуральный кофе, на строгий врачебный взгляд мамы, был для меня слишком горький и слишком кофеиновый, поэтому я начинала как папа: растворимая шняга навроде Nescafe или Bushido, пол кружки молока для разбавления и 2 ложки сахара. И в таком виде я потребляла кофе, наверное, лет до 15. В 11 классе, готовясь к сдаче ЕГЭ и прочим жизненным неурядицам, я начала искать источник дополнительной энергии и, понаслушавшись про вред растворимого кофе для ЖКТ, перешла на молотый для заварки в кружке. Естественно, пить его без молока и сахара по-прежнему было пыткой.
Попробовав нормальный кофе, я даже в самые тяжелые дни в универе не могла заставить себя выпить растворимый 3 в 1, меня выворачивало от одного его запаха. И до сих пор ненавижу эту вонищу. Каково же было мое счастье, когда курсе на четвертом появилась кофе-машина в столовке, и стало возможным пить зерновой...
Дальнейшее развитие в культуре кофепития произошло благодаря переселению в общагу. На день рождения мне подарили кофемолку, турку, и я окончательно осознала себя как состоявшуюся кофейную личность. Когда я теперь это вспоминаю, мне кажется, что я одномоментно превратилась из подвижной веселой студентки в степенную матрону, которая познала жизнь
Я начала покупать кофе в зернах, я научилась равномерно молоть его, я приспособилась по малейшему изменению звука со стороны плиты подскакивать и ловить вздыбившийся напиток за секунду до пригорания к конфорке. Я даже рассчитала, сколько надо засыпать зерен в кофемолку, чтобы из моей пол-литровой турки выходила не подкрашенная водичка и не жижа, похожая на нефть, а пристойное пойло угощение для гостей.
Одно омрачало мой триумф. Я никак не могла начать пить кофе без добавок. Либо сахар, либо молоко, либо и то, и другое обязательно должны были быть. Со временем я обзавелась проточной кофе-машиной, полюбила покупать и использовать сливки вместо молока, но... Нет. Сегодняшняя попытка заварить на работе кофе без сахара и без молока меня окончательно добила. Не могу я пить эту горькую и/или кислую гадость. Гоша может, мама может, а я не могу. И отчего-то так досадно!
Но, черт возьми, откуда во мне это упрямство? Почему я втемяшила себе в голову, что мне ни жить ни быть надо любить горький кофе??? Кому какая нахрен разница, какой кофе мне нравится пить?! Неужели же чертов принцип "все могут и любят - а чем я хуже" стоит этих многолетних мучений и пыток горьким кофе? Реально, чего я себя мучаю - мне же явно не полюбится эта горькая жижа, раз уж за столько лет вкусовые пристрастия не переменились. Буду пить свой любимый кофе со сливками, сахаром, мороженым, коричкой, да чем блть угодно - и НАСЛАЖДАТЬСЯ.
Вот, вот он этот правильный подход к устройству своей жизни! Я вижу его пользу, вижу в действии! Но почему-то пока что у меня так получается сделать только с кофе
Сколько я себя помню, я вставала провожать маму с папой на работу (в дошкольную пору) или чтобы пойти в школу под шум старой кофемолки и запах сваренной в турке арабики. Обычно к тому моменту, как мне удавалось проползти разлепляя глаза через туалет и ванную на кухню, родители уже заканчивали завтракать. Мама всегда уже мыла чашку, а папа либо упаковывал банку с супом, чтобы взять с собой, либо задумчиво жевал хлеб с сыром, запивая растворимым Nescafe. Не помню, точно ли он добавлял сахар и молоко, но, кажется, было дело. А мама предпочитает до сих пор просто черный крепкий кофе (но не пережаренный, ни в коем случае! Степень прожарки не выше 3 из 5) с ложкой сахара. Такие подробности я узнала благодаря выходным дням - в субботу и воскресенье мама отсыпалась, поэтому в районе 10-11 утра я заставала ее в ночнушке и с растрепанной косой у плиты. Она жарила себе гренки на сливочном масле с солью и варила тот самый кофе.
Наконец-то и мне можно было прикоснуться к великому. Натуральный кофе, на строгий врачебный взгляд мамы, был для меня слишком горький и слишком кофеиновый, поэтому я начинала как папа: растворимая шняга навроде Nescafe или Bushido, пол кружки молока для разбавления и 2 ложки сахара. И в таком виде я потребляла кофе, наверное, лет до 15. В 11 классе, готовясь к сдаче ЕГЭ и прочим жизненным неурядицам, я начала искать источник дополнительной энергии и, понаслушавшись про вред растворимого кофе для ЖКТ, перешла на молотый для заварки в кружке. Естественно, пить его без молока и сахара по-прежнему было пыткой.
Попробовав нормальный кофе, я даже в самые тяжелые дни в универе не могла заставить себя выпить растворимый 3 в 1, меня выворачивало от одного его запаха. И до сих пор ненавижу эту вонищу. Каково же было мое счастье, когда курсе на четвертом появилась кофе-машина в столовке, и стало возможным пить зерновой...
Дальнейшее развитие в культуре кофепития произошло благодаря переселению в общагу. На день рождения мне подарили кофемолку, турку, и я окончательно осознала себя как состоявшуюся кофейную личность. Когда я теперь это вспоминаю, мне кажется, что я одномоментно превратилась из подвижной веселой студентки в степенную матрону, которая познала жизнь
Я начала покупать кофе в зернах, я научилась равномерно молоть его, я приспособилась по малейшему изменению звука со стороны плиты подскакивать и ловить вздыбившийся напиток за секунду до пригорания к конфорке. Я даже рассчитала, сколько надо засыпать зерен в кофемолку, чтобы из моей пол-литровой турки выходила не подкрашенная водичка и не жижа, похожая на нефть, а пристойное Одно омрачало мой триумф. Я никак не могла начать пить кофе без добавок. Либо сахар, либо молоко, либо и то, и другое обязательно должны были быть. Со временем я обзавелась проточной кофе-машиной, полюбила покупать и использовать сливки вместо молока, но... Нет. Сегодняшняя попытка заварить на работе кофе без сахара и без молока меня окончательно добила. Не могу я пить эту горькую и/или кислую гадость. Гоша может, мама может, а я не могу. И отчего-то так досадно!
Но, черт возьми, откуда во мне это упрямство? Почему я втемяшила себе в голову, что мне ни жить ни быть надо любить горький кофе??? Кому какая нахрен разница, какой кофе мне нравится пить?! Неужели же чертов принцип "все могут и любят - а чем я хуже" стоит этих многолетних мучений и пыток горьким кофе? Реально, чего я себя мучаю - мне же явно не полюбится эта горькая жижа, раз уж за столько лет вкусовые пристрастия не переменились. Буду пить свой любимый кофе со сливками, сахаром, мороженым, коричкой, да чем блть угодно - и НАСЛАЖДАТЬСЯ.
Вот, вот он этот правильный подход к устройству своей жизни! Я вижу его пользу, вижу в действии! Но почему-то пока что у меня так получается сделать только с кофе